吐司專修班 4.0 — 極致吐司再現！
為家人親手做的吐司，溫暖的不只是胃，更是心~~
如果有一種麵包，
可以每天出現在早餐桌上、
可以陪著孩子上學、
也能成為親手送給家人的心意。
那一定是吐司！！
在吐司專修班 4.0中，
家齊老師將帶你重新認識這看似平凡卻蘊含深度的日常麵包~
這一次，更加入四大經典種法
燙種・中種・魯邦種・法國老麵種，一次學會、
一次升級！
一次收藏四款人氣風味吐司，為你的家人與生活添加一點驚喜：）!!
▎課程名稱 ▎：職人吐司專修4.0班】
▎授課老師 ▎：許家齊 老師
▎材料費用 ▎：$3000元/人 (含午餐)
▎課程時間 ▎： 09:30～16:30
點看開課日期實作與半實作示範品項：（分組操作小班制)
莓好早晨・藍莓吐司（示範）
天然果粒，孩子們的最愛
烘香濃情・黑芝麻吐司（示範）
香氣濃厚，長輩也會愛不釋口
初戀香氣・草莓吐司（實作）
粉嫩甜香，讓早餐多一點儀式感
金色陽光・南瓜吐司（實作）
健康營養，給全家最安心的選擇
加碼示範：
特濃南瓜餡
芝麻黃金醬
芝麻奶酥餡
戀戀草莓醬
課程當中 會詳細的說明：燙麵的時間溫度差異，
了解食材的特性，跟原物料的的選用，
如何保存貝果，如何跳脫框架 設計屬於自己的專屬配方，
攪拌機的選用跟差異。
指導老師：許家齊
老師資歷：
統一麥典麵粉技術顧問
華冠乳品機技術顧問
耕豆腐烘焙技術顧問
奧利塔油品烘焙技術顧問
著作：一齊幸福烘焙麵包&蛋糕書籍
臉書粉絲專頁：一齊幸福一齊幸福烘焙
★ 報名方式：
1.請先填寫報名表
2.於三日內完成匯款，完成匯款後請聯絡教室人員，告知帳號後五碼
3.如未於3日內完成匯款，即報名不成功，教室將會取消名額
4. 如有問題，亦可撥打電話02-23313366
*注意事項：
(1)此班8人成班，如未達開班人數，可全額退款
(2)上課日前4天可免費取消，逾3日內將酌收材料費$1000元