一齊幸福烘焙 貝果的徹底研究3.0 貝果再現~家齊老師
授課講師: 許家齊老師
老師資歷：統一麵粉技術顧問、奧利塔烘焙技術顧問、華冠乳品技術顧問、本家生技烘焙技術顧問、萊成原物料進口商技師
▎課程名稱 ▎：職人貝果專修班3.0 貝果再現
▎授課老師 ▎：許家齊 老師
▎材料費用 ▎：$2850元/人
▎課程時間 ▎：08/23星期六 09:30～15:30
08/29星期五 09:30～15:30
點看開課日期🌟實作品項:（分組操作小班制)
1、草莓戀人貝果（低溫熟成法）
2、黃金豆棉貝果
3、黃金辣椒起士貝果
4、黃金燙種鮮乳吐司
課程當中 會詳細的說明：燙麵的時間溫度差異，
了解食材的特性，跟原物料的的選用，
如何保存貝果，如何跳脫框架 設計屬於自己的專屬配方，
攪拌機的選用跟差異。
★ 報名方式：
1.請先填寫報名表
2.於三日內完成匯款，完成匯款後請聯絡教室人員，告知帳號後五碼
3.如未於3日內完成匯款，即報名不成功，教室將會取消名額
4. 如有問題，亦可撥打電話02-23313366
*注意事項：
(1)此班8人成班，如未達開班人數，可全額退款
(2)上課日前4天可免費取消，逾3日內將酌收材料費$1000元
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