小時候傳統麵包店最愛的款式，就屬傳統台式麵包~
台式麵包占據在你我心裡深深的一席之地，是全家大小的最愛~
這次 家齊老師 將帶來一系列最受大家喜愛的經典台式麵包專班
從基礎開始~麵糰攪打，判別發酵程度到製作內餡。
喜歡台式麵包的朋友可不要錯過了!!
▎課程名稱 ▎：職人台式麵包專修班】
▎授課老師 ▎：許家齊 老師
▎材料費用 ▎：$2800元/人
▎課程時間 ▎： 09:30～16:30
點看開課日期
實作品項:（分組操作小班制)
1、菠蘿麵包（蛋奶素）
2、鵝油蔥麵包（葷食）
3、肉鬆麵包（葷食）
4、紅豆冰麵包（蛋奶素）
示範品項：
5、北海道戀人巴布羅吐司（蛋奶素）
6、香草克林姆（蛋奶素）
7、北海道相思紅豆餡（蛋奶素）
限定加碼：奶油埃及（蛋奶素）
► 成品帶回數量：
菠蘿麵包*3
蔥花麵包*2
肉鬆麵包*1
紅豆冰麵包*2
巴布羅吐司*1條
奶油埃及麵包*1
課程當中 會詳細的說明：燙麵的時間溫度差異，
了解食材的特性，跟原物料的的選用，
如何保存貝果，如何跳脫框架 設計屬於自己的專屬配方，
攪拌機的選用跟差異。
★ 報名方式：
1.請先填寫報名表
2.於三日內完成匯款，完成匯款後請聯絡教室人員，告知帳號後五碼
3.如未於3日內完成匯款，即報名不成功，教室將會取消名額
4. 如有問題，亦可撥打電話02-23313366
*注意事項：
(1)此班8人成班，如未達開班人數，可全額退款
(2)上課日前4天可免費取消，逾3日內將酌收材料費$1000元