與行走的食譜，共煮一餐
比起看食譜或是看YT影片
讓自己和三五好友一塊兒邊話家常，邊動手做
更有溫度 更讓人身心都感到富足！
熱愛生活享受生命，年屆80的葉青姐
滿懷對料理的熱誠及熱愛分享的心
運用她歷經千錘百鍊的料理功夫
帶大夥兒煮一頓飯，也煮一場有人情味的故事。
邊做邊聊、一起完成、一起吃
過程輕鬆溫馨，充滿人情味
從一頓飯中感受生活智慧
讓一場課成為難忘的交流與陪伴
親自動手做！
在實作中理解重點、記得更牢，也更有成就感
課程主題
揉麵、包餡、煎香，一口咬下是家的味道
本次我們一起動手學做出葉青姐獨門配方：蔥香餅皮與手工餃子，讓空氣充滿麵香與回憶！
學做菜品：
＊手工水餃 或 鍋貼（二選一）
＊蔥油餅 或 單餅（二選一，視流程安排）
＊五色雜菜
日期: 7/09(三)18:30-20:30 平日班
8/17(日)10:00-12:00 假日班
時間：約 2 小時（含共煮＋共食）
人數：限 8～16 人（小團體友善）
價格：NT$ 880 / 人（含場地、食材、講師）
.ᐟ.ᐟ課程氛圍非制式教學，融合共煮模式，學員將分組和老師一同進行操作，最後上桌一起享用，用輕鬆溫馨的互動方式，共享料理帶來的溫度與連結.ᐟ.ᐟ
.ᐟ.ᐟ小班教學，需滿8人開班.ᐟ.ᐟ
-首推課程內容-
▍眷村風情料理課 × 共煮時光 ▍
跟著葉青姊一起走進老眷村廚房，感受濃濃的人情味與家的滋味！
這堂課將帶大家一同製作充滿回憶的經典眷村家常菜，
學做菜品包括：
✨ 寧波炒年糕 —— Q彈入味，悶炒出熱鬧氣氛
✨ 醋溜馬鈴薯絲 —— 酸香爽口、開胃又下飯
✨ 雞肉丸子白菜湯 —— 溫潤清甜，喝一口就想家
從備料、下鍋到圍爐共食，不只是料理課，更是一場跨世代的情感交流。
無論你是料理新手或思念家鄉味的大廚，都歡迎來體驗這份「熟悉又溫柔的味道」。
日期:
7/20(日)10:00-12:00 假日班
8/13(三)18:30-20:30 平日班
時間：約 2 小時（含共煮＋共食）
人數：限 8～16 人（小團體友善）
價格：NT$ 880 / 人（含場地、食材、講師）
.ᐟ.ᐟ課程氛圍非制式教學，融合共煮模式，學員將分組和老師一同進行操作，最後上桌一起享用，用輕鬆溫馨的互動方式，共享料理帶來的溫度與連結.ᐟ.ᐟ
.ᐟ.ᐟ小班教學，需滿8人開班.ᐟ.ᐟ
帶領人｜葉青姐
年屆 80、笑聲爽朗、愛煮飯也愛聊天。
她的拿手菜從水餃、餅皮、家常熱炒到湯湯水水，樣樣都講究手感與心意。
她說：「只要有人願意一起做飯，一起好好享用一餐，我就想繼續煮下去。」
– 中華民國婦女會 理事
– 中華藝風書畫會 常務監事
– 總統府導覽志工
– 國立藝術教育館志工
– 內政部警政署保二總隊退休
2019 眷村餃子嘉年華得獎紀錄
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