貝果的徹底研究3.0 貝果再現~家齊老師

價格:NT$2,650

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一齊幸福烘焙 ~ 🥯貝果的徹底研究3.0 貝果再現~家齊老師

🌟課程名稱:職人貝果專修班3.0 貝果再現🥯
🌟授課講師: 許家齊老師
🌟老師資歷:統一麵粉技術顧問、奧利塔烘焙技術顧問、華冠乳品技術顧問、本家生技烘焙技術顧問、萊成原物料進口商技師
🌟食材分享費用:$2650元
🌟實作品項:(分組操作小班制)
1、草莓戀人貝果(低溫熟成法)
2、黃金豆棉貝果
3、黃金辣椒起士貝果
4、黃金燙種鮮乳吐司

課程當中 會詳細的說明:燙麵的時間溫度差異,
了解食材的特性,跟原物料的的選用,
如何保存貝果,如何跳脫框架 設計屬於自己的專屬配方,
攪拌機的選用,跟差異。

希望從零開始~

老師會用簡單的手法~

帶您做出不簡單的幸福貝果~

獨特的口感~簡易的操作手法 深獲學員好評

這次老師帶來全新風味的貝果~

運用了3種不同的種法

給您健康低油低糖 市面上吃不到的獨特口感~

⚠️響應環保,請自備盛裝作品容器及提袋

★ 報名方式:
1.請先填寫報名表
2.於三日內完成匯款,完成匯款後請來電或@訊息上傳明細表給教室人員告知帳號後五碼。
3.如未於3日內完成匯款,即報名不成功,教室將會取消名額
4. 如有問題,亦可撥打電話02-23313366

請詳閱報名須知&上課規定

**注意事項:
(1)此班6人成班,如未達開班人數,可全額退款
(2)上課日前4天可免費取消,逾3日內將酌收材料費$1000元

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