▎課程名稱▎:年節限定酥餅~櫻花酥+蝴蝶酥
▎材料費用▎:$2600元/人
▎課程老師▎:小貓老師
老師會做2種油酥油皮層次的變化
希望從零開始從原物料的特性和種法運用和理論的結合,讓您能輕鬆做出美味的酥餅想學會傳統中式酥餅的就趁這次吧!
名額有限,千萬別錯過喔!只要你有興趣或喜歡,
快動動 ☝ ☝手指頭私訊小編報名參加唷!在這堂課程中,可以學習製作美麗的蝴蝶和花朵造型酥餅!
讓您的糕點,不論是外型還是口味,都充滿驚喜!
無論是初學者還是烘焙愛好者,都能在這堂課找到你的靈感!
快來和我們一起探索傳統與創新的完美結合,製作出美麗又美味的蝴蝶與花朵酥餅,讓你的烘焙技藝更上一層樓!
課程亮點:
學習如何製作蝴蝶和花朵造型的酥餅,將傳統工藝與現代設計相結合。
課程內容:
1.油酥皮麵糰製作
麵糰兩人一組操作,後續操作一人一組
2.油酥皮的桿捲技巧
3.蝴蝶與花朵造型的塑形技巧
製作兩種造型酥餅,一種造型各做6顆
4.烘烤時的技巧與判斷
每人可帶回6顆櫻花酥+6顆蝴蝶酥
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★ 報名方式:
1.請先填寫報名表
2.於三日內完成匯款,完成匯款後請來電或@訊息上傳明細表給教室人員告知帳號後五碼。
3.如未於3日內完成匯款,即報名不成功,教室將會取消名額
4. 如有問題,亦可撥打電話📞02-23313366
**注意事項:
(1)此班6人成班,如未達開班人數,可全額退款
(2)上課日前4天可免費取消,逾3日內將酌收材料費$1000元