關東煮--永董日日和食線上課

價格:NT$2,500

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60年料理經驗的梅村日式料理創辦人永連生老師,教您當年他由小攤子起家的經典關東煮!
從煉湯頭到調醬料、萬用的魚肉漿餡使用,一起烹一鍋令人回味無窮的鍋物吧!

適合家人團聚時享用的美味鍋物🍲。讓人懷念一甲子的好味道, 永連生老師現在原汁原味的教給您👨‍🍳!
原本實體課需花費4小時,現在濃縮成50分鐘,讓您一看再看不限次數與地點,
萬眾期待的關東煮線上課-咕咚咕咚66折火熱價1650元!(原價2500元~優惠至20240229止)

關東煮是一種大街小巷深受廣大消費者喜歡的小吃。尤其這支影片特別將梅村以流傳近45年的獨家配方。
其特色即是昆布鰹魚湯頭,放入材料(甜不辣、雞蛋、竹輪、大根、自製煮物)熬煮!
內容包含》柴魚湯頭、味噌沾醬、手作:炸豆腐蛋包、冬粉袋包、高麗菜捲、海帶捲…到各種關東煮材料的準備一併教授!
從熬煮湯頭,食材處理,自製手工煮物,獨門沾醬作法~~全部教學給您!

影片時長:50分鐘

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