YUNG CHEF
用料理 搭起人與人的交流橋梁
永老師永主廚是我們的大家長，從考取廚藝證照開始，好幸運能和各路好手結下師生情誼。
我們深刻感受到大夥兒在團體學習互動中，一同體驗酸甜苦辣的精采美好。於是決定，要在這裡提供給大家 不受限的烹飪空間！
不論是
技術導向學習魔人……線上課程/一日課程
時間就是金錢效率達人……材料包
無樂不做派對型人……場地租借/派對包班
都能在這裡獲得滿足。
我們深信，料理與人的連結擁有無限可能。
授課教師群
1.經歷：經國技術學院日本料理講師、台北監獄日本料理講師、實踐大學日本料理講師
2.出版書藉：幸福文化-輕鬆在家做日本料理、日本定食おいしい
2.出版書藉：幸福文化-輕鬆在家做日本料理、日本定食おいしい
1.現任：桃園縣民大學西餐廚師班兼任教師、財法中華文化社福基金會職訓所西餐食材運用班講師、中國文化大學海外青年技術班烘培簡餐講師、台灣海事學校海鮮料理講師、東吳大飯店及社子花市餐飲顧問
2.經歷：福華大飯店國際文教會館行政總主廚、永平工商餐飲科西餐講師、經國技術管理學院餐飲科西餐講師
2.經歷：福華大飯店國際文教會館行政總主廚、永平工商餐飲科西餐講師、經國技術管理學院餐飲科西餐講師
經歷：台北喜來登飯店、台北晶華酒店、台北 W HOTEL領班、
湖南喜來登酒店 台灣美食節 客座主廚、台灣牛肉麵節 評審委員
經歷：AT統一午茶風光台灣研發、Muji咖啡主廚、全家沃克牛排商品開發、成功工商餐飲科老師、詩特莉西餐主廚
米拉貝爾研發總監、漢來飯店廚師、福華飯店
經歷：法國藍帶廚藝學院日本東京分校畢業、微糖法式甜品屋甜點主廚、新北市新住民學習中心甜點教師、L’appart 法式閃電泡芺廚師
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